Búsqueda de Licores y bebidas

Libros / Gastronomía y cocina / Licores y bebidas (101)

Libros / Gastronomía y cocina / Licores y bebidas
  • ATLAS MUNDIAL DE LA CERVEZA
    WEBB, TIM
    Se han propuesto recorridos cerveceros cuidadosamente seleccionados por países, regiones, ciudades e incluso calles, que brindan itinerarios expertos para disfrutar personalmente de las cervezas, los bares y las cervecerías de todos ellos.Los galardonados escritores de la cerveza, Stephen Beaumont y Tim Webb, han viajado y comprobado su contenido por todo el mundo para crear es...
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    $ 230,000.00

  • ATLAS MUNDIAL DEL VINO
    JOHNSON, HUGH / ROBINSON, JANCIS
    La primera edición del Atlas mundial del vino hizo historia en el mundo editorial en 1971, fecha de su publicación. Por primera vez se unían en un volumen la claridad y la precisión de una cartografía exquisita con el vino y sus placeres. Ofrecía una guía gráfica única sobre los nombres conocidos y desconocidos de las etiquetas; las relaciones entre viñedos, pueblos y sus paisa...
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    $ 330,000.00

  • LOS MEJORES VINOS DEL MUNDO
    GARCÍA PETIT, ÀNGEL
    Si alguien tiene interés o curiosidad en echar un vistazo a los vinos que se elaboran en los distintos lugares del mundo y quiere tener unas pequeñas nociones sobre las zonas vinícolas mundiales, ha elegido el libro adecuado. Está pensado para las personas que, siendo consumidoras de vino, quieren ir un poco más allá de los vinos a los que están habituados y quieren descubrir a...
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    $ 130,000.00

  • BEBIDAS BOTANICAS
    ISTED, MICHAEL
    Beber preparados de plantas es fundamental para mejorar nuestra salud, tanto directa como indirectamente. Nos ayuda a conectar con nuestro entorno inmediato y con el universo, nos ofrece enraizamiento y un propósito vital. La influencia de la botánica se puede observar en todos los aspectos de la vida, ya sea en la cocina, en las tiendas del barrio, en los bares o en el mundo d...
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    $ 110,000.00

  • VINOS DE ESPAÑA
    SUSAETA, EQUIPO
    Guía actual y completa sobre los vinos de nuestro país para conocer su historia, elaboración, conservación, etc., que incluye una detallada presentación y descripción de las diferentes denominaciones de origen y sus variedades. ...
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    $ 99,000.00

  • UN CÓCTEL PROPIO.
    BECHERER, LAURA / MARLATT, CAMEO / MARLATT, SAVANNAH / VICENTE, FERNANDO
    Cincuenta cócteles inspirados por escritoras famosas de todo el mundo: Reino Unido, Estados Unidos, Canadá, Francia, Alemania... Con sus recetas y los perfiles literarios de las escritoras que los inspiraron. Descubriremos las delicias de Sylvia Plath, Virginia Woolf, Simone de Beauvoir, Zelda Fitzgerald, Angela Carter, Margaret Atwood, Jane Austen, Marguerite Duras o Elfriede ...
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    $ 107,000.00

  • DALÍ. LOS VINOS DE GALA
    DALI, SALVADOR
    Continuación del exitoso libro de cocina de Salvador Dalí Les dîners de Gala, en esta guía deliciosamente excéntrica el maestro del surrealismo comparte su pasión por el regalo de los dioses. El libro explora los muchos mitos de la uva a través de sensuales y subversivos textos y trabajos del artista, siempre fiel a su máxima: ´Un verdadero entendido no bebe vino, saborea sus s...
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    $ 390,000.00

  • WHISKY JAPONES
    UTTON, DOMINIC / ROSKROW, DOMINIC
    Aunque relativamente desconocido antes de su meteórico ascenso desde los primeros años del siglo XXI, el whisky japonés figura hoy entre los mejores del planeta. En este libro, el experto en whisky Dominic Roskrow documenta su evolución desde la primera destilería en la década de 1930 y la cultura del bar Torys en la de 1950 hasta los highballs y otros cócteles que actualmente ...
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    $ 165,000.00

  • CRAFT BREW
    FERGUSON, EUAN
    57 cervezas para homebrewers de las mejores cerveceras del mundo. La mejor cerveza es la que has elaborado tú mismo. Con unos cuantos ingredientes, un equipo básico y un poco de dedicación, pronto podrás saborear una bomba de lúpulo de deliciosa Porter. Y quién mejor para enseñarte que uno de los cerveceros artesanos más destacados del mundo, cuya andadura empezó con el simple...
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  • VINOS ESPUMOSOS
    KJÖRLING, ANDREA
    El presente volumen le ofrece una completa panorámica de los mejores vinos espumosos internacionales blancos y tintos,que incluye desde el producto de calidad premiado hasta los vinos de precio más asequibles.Además, ofrecen datos sobre el precio,el país de origen y el tipo de cepas,lo que facilita aún más la elección del vino apropiado.Y quien lo desee puede anotar sus impresi...
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    $ 68,000.00

  • RON
    AUTORES VARIOS
    Una tendencia que aboga por el ron; Historia, elaboración, variedades y recetas: un manual imprescindible para los amantes del ron; Amplia selección fotogr&aactue;fica de las 50 marcas de ron más conocidas de las destilerías más famosas del mundo; Ilustrado con 120 fotografías bonitas e inspiradoras; Para todos los amantes del ronEl ron es mucho más que una bebida espirituosa: ...
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    $ 10,000.00

  • HAGA SU PROPIA CERVEZA
    AUTORES VARIOS
    Elaborar cerveza en casa es más fácil y rápido de lo que uno podría pensar. No precisa de grandes inversiones ni de materiales costosos, y puede realizarsesin problema en la cocina de nuestro hogar. El proceso está al alcance de todos, porque se puede adaptar a los diferentes conocimientos y disponibilidad de cada cervecero: desde sencillos kits para principiantes hasta métodos...
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    $ 95,000.00

  • CÓMO HACER CERVEZA
    AUTORES VARIOS
    Con un poco de empeño es posible elaborar una más que aceptable cerveza casera. Para fabricarla no necesitamos muchos ingredientes ni un equipo demasiado complicado. Después de repasar las características de las cervezas más famosas, podremos llegar a elaborar una que se adapte a nuestros gustos y exigencias.Encuadernación: Cartulina plastificada ...
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    $ 44,000.00

  • GUIA DEFINITIVA WHISKY + PETACA DE ACERO INOXIDABLE
    JAEGER, HELEN
    Atención, bebedores de whisky, con este libro vais a aprender todo lo que queríais saber sobre vuestra bebida preferida. 128 páginas que recogen la historia de los whiskys más famosos y sus destilerías. Gracias a la petaca que lo acompaña podréis disfrutar de este placer en cualquier lugar . ...
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    $ 109,000.00

  • WORLD ENCYCLOPEDIA OF CHAMPAGNE SPARKLING WINE
    AVELLAN, ESSI / STEVENSON, TOM
    The world's most comprehensive reference to Champagne and sparkling wine by the world's leading authority: multi-award-winning wine writer Tom Stevenson. This third edition has been fully updated and significantly extended by Essi Avellan, Master of Wine, one of the world's most exciting and talented young wine writers and the editor of FINE Champagne magazine. A country-by-cou...
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    $ 195,000.00

  • 500 COCTELES
    AUTORES VARIOS
    Presentamos en este nuevo volumen una completa selección de fórmulas para preparar fantasiosos cócteles: tragos largos, cortos y sin alcohol, que serán a un tiempo un placer para la vista y un regalo para el paladar. Con numerosas recetas fantásticamente ilustradas, explicaciones y consejos que resultarán sumamente útiles tanto a los más expertos como a los que se inician en es...
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    $ 55,000.00

  • VINOS DEL MUNDO
    AUTORES VARIOS
    Nunca ha habido tanta cantidad de buen vino como hoy en día. En este libro se hace un análisis claro y explicativo de todas las variedades de uva y se describen los vinos de todos los países productores, con especial detenimiento en los españoles. ...
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    $ 69,000.00

  • MANUAL CATA DE VINOS
    VACCARINI, GIUSEPPE
    Para apreciar un vino, no sólo hay que conocer los datos técnicos, además se debe realizar un ejercicio de reflexión interior, reeducando los sentidos. En este libro, Giuseppe Vaccarini, sumiller de fama internacional, nos confiesa todos sus secretos para conocer, apreciar y juzgar el vino. ...
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    $ 73,000.00

  • CÓCTELES
    COURJOUX, RENÉ
    Los mejores cócteles clásicos y exóticos, con o sin alcohol, están recogidos en este libro. Consejos de preparación, ideas de presentación y claras explicaciones de las técnicas básicas, los ingredientes y la cantidades precisas que permitirán sorprender a sus invitados y deleitarse con cócteles dignos de un barman profesional. ...
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    $ 69,000.00

  • BATIDOS Y ZUMOS
    AUTORES VARIOS
    Desde la Antigüedad, los zumos y los batidos han estado presentes en la dieta de distintas civilizaciones. Estas deliciosas mezclas de frutas y hortalizas son una forma ideal de alimentar nuestro organismo gracias a la gran cantidad de nutrientes que nos aportan. En este libro, encontrará un sinfín de ricas y nutritivas recetas para preparar los más variopintos zumos y batidos,...
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  • MIS 200 VINOS PREFERIDOS
    DELGADO, CARLOS L. M.D.
    Nos encontramos ante una publicación que difiere notablemente de las varias guías de vinos españoles existentes en el mer-cado. Se trata de una obra muy personal en la que el autor, crítivo enológico de «El País» y director de las publicaciones especializadas «Mi Vino» y «Vinum», refleja sus gustos y preferencias por una selección de vinos representativos del panorama vinícola ...
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  • LICORES DE HIERBAS Y AGUARDIENTES MEDICINALES
    KOBOLD, MARKUS
    En nuestro deseo de recuperar los sabores tradicionales, nunca olvidados, hemos recopilado más de 150 recetas de aguardientes y licores celosamente custodiadas y transmitidas de padres a hijos. En este libro, encontrará más de 60 tipos de aguardientes, con consejos sobre cómo y dónde recoger las partes de cada planta que se emplean en su elaboración, sin olvidar los amargos, lo...
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  • GRAN MANUAL DE COCTELERÍA
    JONES, DAN
    Ya sea por la alegría de los cítricos o la perfección refrigerada, nada supera un buen cóctel: servido en la copa adecuada, en el momento preciso, tu preparado levantará los ánimos a cualquiera. En Gran manual de coctelería, Dan Jones te enseña a elaborar 100 de sus combinados favoritos. Cargado de conocimientos esenciales, como información para equipar el mueble bar, y recetas...
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  • EL PLACER DEL VINO Y LOS ESPIRITUOSOS
    RIVEROS JIMEZ, LILIANA
    A partir de su pasión por el vino —y de sus exquisitas experiencias sensoriales vividas en torno a una copa—, la cartagenera Liliana Riveros Jiménez comparte una alquimia de cultura, tradición y sabor en esta obra que sirve de guía, para el lector promedio y para todos los curiosos y amantes del mágico néctar de la uva que, como su autora deciden emprender el proceso de formaci...
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    $ 57,900.00

  • ARTE DE ELABORAR CERVEZA EN CASA
    JAEGA, WISE
    Aprenda a elaborar, embotellar y envejecer su cerveza en barricas de madera, y produzca una gama de diferentes estilos de cerveza en casa.Incluye una sección de solución de problemas para dar solución a dificultades durante el proceso.Todos los trucos, consejos y recetas de una de las mejores cerveceras del Reino Unido. No solo se explica cómo elaborar cerveza, sino también cóm...
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  • MIXEALO
    GLOBAL WINE & SPIRITS
    Another me/ Barceló Ve/ Invarión Bembé/ Patronic/Simple is Better/ Apu/ Aqua Vitae/Arriero y más ...
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  • EL ABC DEL VINO
    DÍEZ, JESÚS
    Tomar vino siempre es algo más que simplemente tomar vino. Antes de descorchar una botella, antes de dejar que el líquido quede constreñido dentro de la copa, hay un proceso que se remonta hasta los albores de la historia. Con el tiempo se ha establecido una verdadera cultura en la que participan la tierra, el trabajo de los cultivos, la selección de cada uno de los elementos q...
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  • JUGOTERAPIA
    AUTORES VARIOS
    Jugoterapia exprime al máximo las propiedades medicinales de las frutas y verduras. Reseña más de 100 recetas según su contenido nutricional y según los beneficios que le reporta a la salud en su presentación como bebida. Sus recetas son de fácil preparación y en ellas podremos encontrar jugos, batidos o smoothies, granizados y licuados con una amplia gama de usos: para tratar ...
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    $ 68,900.00

  • COCTELES MEXICANOS
    ROJAS, ARTURO
    El origen de la palabra coctel es incierto; sin embargo, existen varias teorías acerca de cómo surgió. En el siglo en Inglaterra, la palabra cocktail (que significa cola de gallo) designaba a los caballos nacidos de una cruza de razas a los que les cortaban los músculos depresores de la cola para que ésta estuviera siempre levantada, como una cola de gallo. Los primeros coctel ...
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  • LAROUSSE DEL TEQUILA
    NAVARRO MORENO,ALBERTO / CHÁVEZ, AQUILES / RUANO, FRANCISCO / SANTACRUZ, JOSEFINA / VÁZQUEZ LUGO,GERARDO / ROJAS, ARTURO
    Conozca la historia del tequila, su proceso de producción, los puntos relevantes que protegen y regulan su manufactura, así como características de otros destilados de agave similares, que le permitirán tener un panorama completo de las particularidades que lo convierten en un producto único y emblemático. Insuperables fotografías lo llevarán paso a paso en este inmersión en el...
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    $ 161,000.00


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