Búsqueda de Editorial : UNIVERSIDAD DE LA SABANA

44 resultados

  • TRAUMA Y SILENCIO
    PENAGOS CARREÑO, JULIÁN ENRIQUE
    A la luz de informes de los medios de comunicación colombianos, el autor reconstruye los sucesos de la toma y retoma del Palacio de Justicia colombiano, ocurridos entre el 6 y 7 de noviembre de 1985, cuando la guerrilla del M-19 intentó efectuar un juicio al presidente de Colombia de la fecha, Belisario Betancur, por el supuesto incumplimiento del cese al fuego, en el marco de ...
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    $ 99,000.00

  • AVIFAUNA
    ZAPATA PARDO, ANGÉLICA PAOLA
    ¿Qué misterios esconde el vuelo de las aves en la Universidad de La Sabana? AVIfauna en la Universidad de La Sabana es la guía definitiva para descubrirlo. Este libro es un homenaje a la rica biodiversidad de Colombia y un reflejo del compromiso de nuestra comunidad con su preservación. AVIfauna en la Universidad de La Sabana es más que un libro; es una ventana a la coexistenci...
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    $ 172,000.00

  • EL VIAJE SIN HEROE DEL CINE COLOMBIANO
    RIVERA BETANCUR, JERONIMO LEON
    En este libro, el autor sugiere que una de las principales marcas de identidad del cine colombiano (y buena parte del latinoamericano) es la conexión entre ?cción y realidad, y cómo, ante una realidad caótica de valores invertidos, los personajes de las historias se ven limitados a actuar en un contexto que castiga la heroicidad.Este texto busca ser referente para otros estudio...
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    $ 56,000.00

  • TRATA DE PERSONAS Y EMPRESAS
    LUNA DE ALIAGA, BEATRIZ EUGENIA
    En este libro, la autora identifica algunos estándares y plantea recomendaciones para el Estado colombiano y las empresas en Colombia, a partir de la determinación de las obligaciones en materia de prevención de la trata de personas y como corresponsables, según los instrumentos internacionales sobre la trata de personas y empresas y derechos humanos, así como a la luz del dere...
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    $ 88,000.00

  • SIMULACIÓN CLÍNICA.UNA EXPERIENCIA EN FISIOTERAPIA
    ALFONSO MORA, MARGARETH LORENA / ACOSTA OTÁLORA,MARTHA LUCÍA / CASTELLANOS GARRIDO,ADRIANA LUCÍA / CASTELLANOS VEGA,ROCÍO DEL PILAR / COBO MEJÍA,ELISA ANDREA / GOYENECHE ORTEGÓN,RUTH LILIANA / SANDOVAL CUELLAR,CAROLINA / VILLARRAGA NIETO,ANGÉLICA DEL PILAR
    Presenta la fundamentación teórica y metodológica que respaldó el proyecto “Práctica simulada en estudiantes de Fisioterapia para la toma de decisiones en la competencia clínica durante la atención de una persona con dolor lumbar. Colombia”, que emplea la práctica simulada en fisioterapia como estrategia para el desarrollo de la competencia transversal de razonamiento profesion...
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    $ 67,000.00

  • PUNTO DE ENCUENTRO
    FONSECA DURAN,LAURA / AMOROCHO, JOSÉ DAVID / BÁEZ, MARÍA GUADALUPE / VARIOS AUTORES
    Este libro es resultado de un trabajo colaborativo entre estudiantes, profesoras y una comunidad de excombatientes en proceso de reincorporación del Centro Poblado conocido como Espacio Territorial para la Capacitación y Reincorporación Héctor Ramírez (ETCR-HR); da cuenta de la creación de oportunidades de aprendizaje colectivo en el proceso de reflexión-acción, así como del pr...
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    $ 69,000.00

  • CHONTADURO & COCO
    AMBROSIO,ANNAMARIA FILOMENA / GUERRERO ORTIZ, MARÍA ALEJANDRA / SALGADO SÁNCHEZ, ALEX FERNANDO / SOTELO DÍAZ, LUZ INDIRA / VERNOT, DIANA
    En el libro Chontaduro & coco en salsa de ciencia, cultura y técnica se integran diferentes saberes: las artes culinarias; la cultura gastronómica, por medio de la descripción del origen de los productos y los desarrollos culturales, tanto para las prácticas de cultivo como para los usos de los frutos; y, desde la ciencia de alimentos, se definen los principales componentes que...
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    $ 71,000.00

  • LA PAZ: PERSPECTIVAS ANTIGUAS SOBRE UN TEMA ACTUAL
    FORERO ÁLVAREZ, RONALD / BERNADÓ FERRER, GEMMA / GONZÁLEZ CALDERÓN, JUAN FELIPE / ALMANDÓS MORA, LAURA
    Este libro pretende buscar luces en los clásicos para iluminar nuestro presente, un presente inestable y conflictivo, un presente en el que la muerte y la desolación se propagan como una plaga, un presente en el que la paz es un anhelo para millones de personas inmersas en numerosos conflictos alrededor del mundo. Se trata de una contribución a la reflexión en torno a ese anhel...
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    $ 75,000.00

  • PESCADOS EL ARTE DE LA TECNICA PROFESIONAL
    JIMENEZ GUZMAN, DANIEL
    Como cocinero experimentado y especializado en pescados y mariscos, el chef Daniel Jiménez Guzmán ha aprendido a crear arte culinario alrededor de este maravilloso producto, siempre buscando calidad y respeto tanto en la selección y transformación como en la creación de una receta cimentada en la técnica.Este libro, construido a partir de las experiencias del autor alrededor de...
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    $ 114,000.00

  • GERENCIA DE MARCA PROFESIONAL
    ARIZA M. ,GUILLERMO
    “[…] los ejecutivos deben trabajar constantemente para construir, desarrollar y gerenciar una marca profesional, lo cual es una tarea que requiere planeación, disciplina, perseverancia y continua revisión.[…] Guillermo Ariza logra que este texto estructurado sea una guía integral, práctica y holística para que el lector se concientice y trabaje en el desarrollo de su propia mar...
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    $ 55,000.00

  • AREPAS COLOMBIANAS. TÉCNICAS PROFESIONALES DE COCINA
    GAVIRIA ARBELÁEZ, CARLOS
    Dulces, saladas o de sabor neutro, las arepas, alimento infaltable en la alimentación de los colombianos, son las protagonistas en este libro, que compila las técnicas de preparación de 60 diferentes tipos de arepas. A partir de una masa que se arma de diferentes maneras, ya sea a mano alzada, con cortador, rellenas de doble masa, rellenas de doble arepa, cocidas en parrilla, l...
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    $ 146,000.00

  • GUÍA PARA SER UN CEO EXITOSO DE LA MANO DE LOS CLÁSICOS
    GÓMEZ OSORIO, JORGE IVÁN
    Este libro pretende ser una guía que oriente a aquellas personas que desempeñan un cargo de director general de empresa para llevar a cabo su labor a través de un modelo integrado en dirección general. En primera instancia, se realizó una evaluación compa-rativa de los autores más representativos del campo de la dirección, la dirección general y la estrategia empresarial, a sab...
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    $ 96,000.00

  • OJO. UNA MIRADA TRANSDISCIPLINAR
    PARRA CHICO, WILSON ANDRÉS / VARIOS AUTORES
    El objetivo de este libro es ofrecer un espacio de reflexión y posibles respuestas a fenómenos relacionados con la convergencia entre el ojo y la medicina. Lo anterior se realiza mediante el diálogo entre estudiantes y profesionales con diferentes campos y niveles de formación, con el objeto de lograr un saber transdisciplinar del ojo, un órgano dotado de variedad de metáforas,...
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    $ 78,000.00

  • HACIA UN LIBRE MERCADO HUMANISTA
    MORENO -SALAMANCA, ALEJANDRO
    Hacia un libre mercado humanista: reflexiones y aprendizajescon líderes empresariales surge de las conversaciones entre Alejandro MorenoSalamanca, director general de INALDE Business School, con líderes de diversossectores, entre los que se destacan el empresarial y el científico.Estos diálogos se desarrollaron de manera virtual en losLive Sessions, un formato creado por INALDE...
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    $ 42,000.00

  • MNEMOSINE CONTRA EPIMETEO
    PENAGOS CARREÑO, JULIÁN
    Este libro plantea la hipótesis de que el desarrollo de los medios y las tecnologías de la comunicación han intensificado la visibilidad de la experiencia vivida individual, recreando la transmisión del recuerdo. Solo que, en este caso, el recuerdo se produce como información y no como memoria. A partir de esta tesis, se abre una reflexión sobre los conceptos de tiempo y espaci...
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    $ 57,000.00

  • REFORMAS CONSTITUCIONALES
    ALBERT, RICHARD
    Reformas Constitucionales: Elaborar, romper y cambiarn constituciones, ofrece una hoja de ruta para navegar en el universo intelectualn de las reformas constitucionales, así como un plano para diseñar y mejorar lasn reglas de cambio constitucional. A la luz de docenas de constituciones de todasn las regiones del mundo, este libro mezcla la teoría y la práctica con el fin den re...
    Agotado

    $ 98,000.00

  • PLANEACION EN LA COMPRA PUBLICA
    BARRETO MORENO, ANTONIO ALEJANDRO / ZAMBRANO PARRA, MARÍA CAMILA / AYALA CARRASCAL, JAIME ANDRÉS / RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ, NICOLÁS ALBERTO
    Elaborar, romper y cambiar constituciones, ofrece una hoja de ruta para navegar en el universo intelectual de las reformas constitucionales, así como un plano para diseñar y mejorar las reglas de cambio constitucional. A la luz de docenas de constituciones de todas las regiones del mundo, este libro mezcla la teoría y la práctica con el fin de responder dos preguntas de la mayo...
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    $ 72,000.00

  • LOS MISTERIOS DEL REINO
    ESLAVA, EUCLIDES
    En este libro, se procura resaltar “la belleza del amor salvífico de Dios manifestado en Jesucristo”. Por ese motivo, se espera que sea un medio para que el lector dialogue personalmente con Él, mientras medita sobre su predicación y los ejemplos de su vida pública. Al final se entregan algunas recomendaciones que dan cuenta en donde la acogida de su misericordia, la importanci...
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    $ 58,000.00

  • FUNDAMENTOS DE EDUCACION MEDICA
    DOMÍNGUEZ TORRES, LUIS CARLOS
    Es la educación médica una disciplina del conocimiento en sí misma? ¿Cómo se relaciona con la complejidad y la incertidumbre de la medicina? ¿Cuáles son los atributos de un experto, cómo se desarrolla su identidad y qué determina su profesionalismo? ¿Cuáles son los ?autos? de la educación médica y cómo se relacionan con el aprendizaje en el sitio de trabajo? ¿Qué elementos dete...
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    $ 77,000.00

  • ENTRE LA NOSTALGIA Y LA IDENTIDAD
    CASTILLA CORZO, FELIPE
    Las cocinas jamás han sido estáticas, en su transformación influyen la manera como nos relacionamos con los alimentos, el significado que le damos a estos, la disponibilidad de los productos que consumimos, las técnicas de cocción y la forma de presentación de los platos.En la historia de la gastronomía bogotana, los mensajes publicitarios han incidido en las preferencias alime...
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    $ 80,000.00

  • LAS COCINAS DEL PARAISO
    SÁNCHEZ, CARLOS ENRIQUE "TOTO"
    Las Cocinas del Paraíso” es una obra que pretende mostrar la riqueza y diversidad que existen en las culturas gastronómicas de Colombia, entendiendo estas como resultado de un complejo sistema de valoraciones,ingredientes, técnicas, preparaciones, narrativas, manifestaciones culturales y formas organizativas en relación con qué, cuándo, cómo, con qué y con quién comemos los col...
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    $ 310,000.00

  • LETRAS E IDEAS
    VALDERRAMA, JAIRO ENRIQUE
    En el uso hablado y escrito del idioma español se sigue demostrando que el analfabetismo se incrementa cada día en el mundo y, mientras la lectura selecta permanezca relegada como actividad esencial de estudio, las imprecisiones del lenguaje seguirán aumentando.Las expresiones espontáneas, alegres o graciosas son recomenda- bles, pero, cuando aparecen la ramplonería, el sentido...
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    $ 120,000.00

  • TÉCNICAS PROFESIONALES DE COCINA COLOMBIANA
    GAVIRIA ARBELÁEZ, CARLOS
    El libro Técnicas profesionales de cocina colombiana es un aporte académico especial en su género. Muestra un análisis minucioso de las técnicas culinarias nacionales, que lo convierten en un texto de consulta permanente para estudiantes, profesores, profesionales, y para todo aquel que quiera sumergirse y entender de una manera clara y ordenada nuestra gastronomía ...
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    $ 500,000.00

  • LOS ACTORES DEL 20 DE JULIO DE 1810
    PAREJA ORTIZ, MANUEL
    Una vez estudiado en el primer volumen de esta obra quiénes fueron los testigos que dejaron por escrito lo que sucedió en Santafé de Bogotá entre el 20 de julio y el 15 de agosto de 1810, trataremos ahora sobre las personas y los grupos de personas aludidos en los veintidós relatos mencionados. En estos escritos se nombran 248 personas y se hace referencia a grupos de hombres y...
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    $ 48,000.00

  • NOSOTROS, COLOMBIA...
    RONCALLO-DOW, SERGIO / CARDENAS RUIZ, JUAN DAVID / GOMEZ GIRALDO, JUAN CARLOS
    La paz parece haber sido esquiva en la historia de Colombia. Los vaivenes en los procesos de negociación, las promesas incumplidas y la polarización política han hecho de Colombia una nación en un estado de continua crisis y que, a pesar de sí misma —retomando la vieja frase de Bushnell— ha logrado mantenerse a flote y, sobre todo, no perder la esperanza de una paz estable y du...
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    $ 65,000.00

  • EL PAPEL DEL CINE COLOMBIANO EN LA ESCENA LATINOAMERICANA
    RIVERA BATANCOURT, JERONIMO LEON
    El cine colombiano ha fortalecido su presencia en el entorno latinoamericano, y aunque es casi invisible en el contexto mundial, se consolida como un líder en la región y como la cinematografía de mayor crecimiento de las últimas décadas, debido, en buena parte, a la nueva legislación cinematográfica y a su ubicación estratégica entre el norte y el sur de América Latina. El cin...
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    $ 65,000.00

  • LA OBSERVACION DEL DESARROLLO INFANTIL
    VARIOS AUTORES
    Este libro pretende ser, como su nombre lo indica, un insumo para orientar los procesos de observación sobre el desarrollo infantil que necesitan adelantar en el aula los educadores en proceso de formación, con el fin de mejorar sus prácticas educativas. Los dos conceptos centrales de este proceso son, en primer término, la observación, y, posteriormente, el desarrollo infantil...
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    $ 92,000.00

  • ENVOLTORIOS COLOMBIANOS (COCINA EN HOJAS)
    GAVIRIA ARBELÁEZ, CARLOS
    “En Colombia, la cocina en hojas es un legado de nuestra cocina indígena, esto significa que, desde antes de la llegada de los españoles, la cocinera aborigen ya aprovechaba una gran variedad de hojas y con ellas preparaba diferentes recetas, muchas de las cuales durante los años de la Colonia fueron intervenidas por las cocineras españolas y africanas, y así contribuyeron al m...
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    $ 97,000.00

  • EL TRIÁNGULO LÓGICO
    JIMÉNEZ BECERRA, ISABEL
    Este libro da a conocer el modelo de triángulo lógico, el cual está conformado por una ecuación geométrica, que permite reconocer, mapear y demostrar los ensambles lógicos que poseen los elementos y niveles de la investigación. La fórmula específica para demostrar estas relaciones se presenta en la creación de las diversas ecuaciones, identificadas en los elementos que se van d...
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    $ 50,000.00

  • DIRECCIÓN EMPRESARIAL
    PINZÓN RÍOS, CINDY PAOLA / MORENO -SALAMANCA, ALEJANDRO / VARIOS AUTORES
    Este libro refleja cómo navegar en tiempos de crisis es un reto directivo que requiere adaptación, creatividad moral y una visión amplia y optimista para sortearla acertadamente. Nunca un marino podrá cambiar el viento y las olas, pero puede adaptar sus velas, orientar a toda su tripulación y recalcular la ruta para poner su proa hacia el destino.[…] esta obra evidencia cómo en...
    Agotado

    $ 95,000.00


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