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Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: medina ignacio

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SABOR

CHIRIF, MICAELA / MEDINA, IGNACIO / ANTINORI, ANDREA

Un libro originalísimo e inigualable que, entre la ficción y lo informativo, invita a saborear el mundo con todos los sentidos. Así, con una exploración poética sobre el órgano de los sabores, comienza este libro híbrido entre lo literario y lo informativo, escrito a cuatro manos por una poeta y filósofa y un crítico culinario. A lo largo de sus páginas enumera los distintos sa...

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CASA CACAO

ROCA, JORDI / MEDINA, IGNACIO

Jordi Roca comenzó trabajando con chocolates de distintos orígenes y preparados de formas muy diferentes en sus elaboraciones. Hasta que decidió dar un paso más y empezar un nuevo proceso creativo a partir del redescubrimiento del cacao. La experimentación le llevó a afrontar un recorrido a través de la historia del chocolate, que le ha transportado al lugar de origen del cacao...

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