Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: adria albert

2 resultados

  • CANDY. LOS POSTRES DE ELBARRI
    GIL, DAVID / ADRIÀ, ALBERT
    Candy es un destilado de la cocina dulce creada en los restaurantes de elBarri a largo de toda una década (2011-2021). La última fase de su confección coincidió con la clausura de elBarri: ese irrepetible parque de atracciones gastronómico del que formaban parte Tickets, Bodega 1900, Hoja Santa, Pakta y Enigma. Para Albert Adrià y David Gil --alma mater y jefe de pastelería de ...
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  • FELIPE ASSADI
    ASSADI, FELIPE / SATO KOTANI,ALBERTO / ADRIA, MIQUEL
    En décadas recientes la arquitectura en Chile ha despertado gran interés, pues coincide con el desarrollo de su economía y con la difusión de sus extraordinarios paisajes. Entre los arquitectos jóvenes chilenos destaca el trabajo de Felipe Assadi, en algún tiempo asociado con el arquitecto Mathias Klotz. Su arquitectura es una reducción geométrica a prismas transparentes u opac...
    Agotado

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