PANES Y BRIOCHES DEL MUNDO

PANES Y BRIOCHES DEL MUNDO

KARIMA EL MAKHLOUFI BELHASSAN

$ 120,000.00
Editorial:
BLUME
Materia
Gastronomía y cocina
ISBN:
978-84-10048-83-6
Páginas:
144
Idioma:
Español
Cubierta:
Tapa Dura

Disponibilidad:

  • Av.ChileAgotado
  • ZonaGEn Stock
$ 120,000.00
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Desde Europa hasta Africa, desde Asia hasta America, los panes forman parte integral de las tradiciones culinarias. Focaccia, pan de hamburguesa, naan, pita, batbut, tortillas, msemen, brioche suizo, babka, ¡especialidades universales! Descubra los panes y los brioches del mundo

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