EL MUNDO DE LA CAFEÍNA. LA CIENCIA Y LA CULTURA EN TORNO A LA DROGA MÁS POPULAR

EL MUNDO DE LA CAFEÍNA. LA CIENCIA Y LA CULTURA EN TORNO A LA DROGA MÁS POPULAR

WEINBERG, BENNETT ALAN / BEALER, BONNIE K.

$ 108,000.00
Editorial:
FONDO DE CULTURA ECONOMICA
Año de edición:
2012
Materia
Antropología o sociología
ISBN:
978-607-16-0943-4
Páginas:
784
Idioma:
Español
Traducción:
ZAMUDIO, MARIO
Cubierta:
Tapa Blanda con Solapas
Colección:
Tezontle

Disponibilidad:

  • Av.ChileEn Stock
  • ZonaGEn Stock
$ 108,000.00
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Un libro rico para los exigentes y para los recién iniciados en el mundo de la cafeína, sustancia que aparece tanto en e café, el té y el chocolate como en los laboratorios, donde es objeto de estudios químicos, botánicos y fisiológicos. En el libro se revisa esta historia, se registan aquellos estudios y se recorre la historia de la cafeína en los planos social y cultural.

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