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CHUTNEY, PESTO & OTROS CONDIMENTOS

VON DER WINDEN, USCH

Los meros nombres de estas delicias (chutney, pesto, relish) se antojan ya seductoramente aromáticos y dejan entrever la riqueza de placeres que ocultan. Usch von der Winden le da aquí a conocer la más completa variedad de aromaz a la vez que le ofrece interesante datos que le asombrarán sobre su historia y desarrollo. Pruebe las numerosas recetas que recoge este libro y escoja...

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