Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: lawton becky

5 resultados

  • VEGAN GOURMET
    LAWTON, BECKY / SUKH, PRABHU
    ? Una obra que sienta las bases de la cocina vegana, tanto para profesionales como para aficionados. ? Un manual que destaca por la originalidad y diversidad de sus recetas, que abarcan una gran variedad de elaboraciones. ? Incluye fotos a todo color de Becky Lawton. Alta cocina vegana, innovadora, saludable y respetuosa, creada a partir de un ingrediente fundamental: la auten...
    Agotado

    $ 68,000.00

  • SUPERSOPAS
    LAWTON, BECKY / AGUIRRE, MARISA
    ? Tras la moda del juicing, llega el souping, una nueva tendencia del mundo healthy y de la gastronomía más de vanguardia, que recupera un alimento tan simple como esencial y completo: las sopas. ? Contiene más de 70 recetas, que incluyen: Sopas energéticas, detox, antiaging, refrescantes... ? Ampliamente ilustrado, con preciosas fotografías de Becky Lawton. Llega la nueva te...
    Agotado

    $ 72,000.00

  • MOLECUL'ART
    LAWTON, BECKY / POUSSARDIN, STÉPHANE
    . La magia de los grandes chefs al alcance de tus manos. . Un libro que te descubre los procesos de la gastronomía molecular de una manera fácil y amena. . Prólogo de Jordi Roca, el mejor pastelero del mundo. GASTRONOMÍA MOLECULAR, ALQUIMIA EN LA COCINA ¿Existe algún principio físico o químico que explique lo que ocurre en la comida cuando la cocinamos? ¿Qué ocurre si aislam...
    Agotado

    $ 86,000.00

  • ESPIRITUAL CHEF
    MEDVEDOVSKY, JAVIER / LAWTON, BECKY
    ? Una obra imprescindible para los amantes del raw food, ilustrada con sugerentes fotos a todo color. ? Incluye sabrosas recetas, que suponen una opción culinaria sana y fresca, de sorprendentes y exquisitos sabores. ? El autor, Javier Medvedovsky, es un experimentado chef y uno de los grandes exponentes del raw food en España y Latinoamérica. Alimentación viva: una revoluci...
    Agotado

    $ 93,000.00

  • EL LIBRO DE SALSAS DE IKER
    ERAUZKIN,IKER / FOTO.(BECKY LAWTON) / ERAUZKIN, IKER
    Las salsas son, sin lugar a dudas, uno de los elementos clave de la gastronomía. Todo son ventajas: es muy fácil prepararlas, se pueden improvisar con unos pocos ingredientes y son el toque personal del chef. Y disfrutarás elaborándolas. Muchas veces, el secreto de un buen plato está, sobre todo, en la salsa que lo acompaña. Cualquier plato, ya sea dulce o salado, desde un entr...
    Agotado

    $ 69,000.00