Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: farrimond stuart dr

3 resultados

  • COCINOLOGIA LA CIENCIA DE COCINAR
    FARRIMOND, STUART DR.
    ¿Cómo conseguir el punto perfecto en un filete? ¿Hay que dejar la piel cuando se cocina pescado? ¿Cuál es el secreto para que un suflé salga perfecto? Encontrarás respuestas a estas preguntas y muchas más en este libro que explica la ciencia que se esconde tras la cocina.Con un inspirador prólogo del autor Dr. Stuart Farrimond, esta lectura será un descubrimiento para todo aque...
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  • LA CIENCIA DE LOS SABORES
    FARRIMOND, STUART DR.
    Aprende las combinaciones de alimentos que realzan los sabores y las texturas y da un giro a los platos de toda la vida Comer es una experiencia unica; es alegria, bienestar, nostalgia y otras muchas sensaciones increibles. Si alguna vez perdiste el sentido del gusto, habras podido comprobar que la comida sin sabor es aburrida. Sin embargo, cocinar algo sabroso no es tan facil ...
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    $ 129,000.00

  • LA CIENCIA DE LA ESPECIAS
    FARRIMOND, STUART DR.
    La ciencia de las especias es un acompañante indispensable en tu cocina que hará de las comidas caseras algo de lo que aprenderás y en lo que querrás innovar. Además, te ayudará a entender la ciencia práctica detrás del arte de cocinar con especias.Si alguna vez te has preguntado qué hacer con aquel bote de cúrcuma sin usar, por qué algunas especias saben más fuerte que otras o...
    Agotado

    $ 125,000.00