Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: barber kimiko

2 resultados

  • SUSHI. TÉCNICA Y SABOR (2019)
    PATRICIA BARBER / BARBER KIMIKO
    El sushi no es más que "arroz aromatizado con vinagre, con un relleno o cobertura de pescado o marisco crudo, marinado, curado o cocido, hortalizas o huevo". En Japón, el sushi es muy popular; no solo se disfruta de él en establecimientos públicos, sino también en casa, con toda la familia. A nivel internacional, es la comida más célebre de Japón. El aspecto formal y sofistica...
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    $ 110,000.00

  • SUSHI. T?CNICA Y SABOR
    BARBER KIMIKO / TAKEMURA HIROKI
    La mejor referencia contemporánea, tanto para el gourmet que disfruta de los bares y restaurantes de sushi como para el cocinero intrépido que desea preparar exquisitos bocados de sushi caseros. Aprenda a dominar las técnicas y secretos para preparar sushis así como la etiqueta de los mismos para gozar al máximo de este tipo de cocina. Elegante, básico y sencillo, este libro of...
    Agotado

    $ 80,000.00