Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: arielle johnson

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  • SABORAMA
    ARIELLE JOHNSON
    El sabor es mucho más que la mera dicotomía entre lo que está rico y lo que no. es sensación, es química, es emoción, es arte. por eso no hace falta tener un laboratorio ni una cocina profesional, ni siquiera conocimientos científicos, para sacar provecho de la ciencia del sabor: basta con entender cómo funciona. ese es el camino más corto para llegar a cocinar con la creativid...
    Agotado

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