Aquí, los lectores conocerán cómo nació Casai y las historias más inspiradoras de la reinserción social narradas por su fundador, Juan Esteban Garzón, un joven emprendedor que trabaja por devolverles a las personas la confianza en los alimentos naturales mientras le ofrece una segunda oportunidad a exvíctimas y exvictimarios de la guerra en el país.
Juan Esteban Garzón: fundador de Alimentos Casai, una opción saludable y diferente de alimentarse. Abogado con énfasis en Responsabilidad Civil, Especialista en Derecho Empresarial y Magister en Economía Aplicada. Asesor de empresas para incrementar sus posibilidades de prevención de riesgos corporativos, mediante técnicas orientadas a la anticipación de problemas y conflictos legales. Ha asesorado entidades Publicas como la Alcaldía de Medellin en temas de Derechos Humanos y Movilidad, Area Metropolitana del valle del Aburrá en temas de planeación e implementación de procesos administrativos, Metroplús S.A. tanto en la defensa judicial como apoyando procesos Pre-contractuales y Contractuales de la entidad; así como empresas del sector de Alimentos, Impresiones Graficas, Minería, Acondicionamiento Físico y construcción. Profesor universitario de Derecho Económico y Fundador del Observatorio de Felicidad que tiene como objetivo principal, difundir información actualizada de los avances y/o retrocesos de la felicidad experimentada por una población especifica.
