PESTO & CHUTNEY

PESTO & CHUTNEY

AUTORES VARIOS

$ 25,000.00
Editorial:
NGV
Año de edición:
2015
Materia
Gastronomía y cocina
ISBN:
978-3-86941-564-2
Páginas:
96
Idioma:
Español
Cubierta:
Cartoné

Disponibilidad:

  • Av.ChileAgotado
  • ZonaGAgotado
$ 25,000.00
Añadir a favoritos

Todo casero

¿Qué confiere a los platos una nota peculiar, creativa y sobre todo sabrosa? ¿Qué se elabora fácilmente y se conserva en general mucho tiempo? ¿Qué delicia se prepara en casa y puede convertirse en un obsequio original? En este libro encontrará todas las respuestas a estas preguntas. Con nuestras más de 50 recetas de pesto, chutney y relish dará a sus platos un toque exquisito, original y lleno en contrastes. Pruebe el pesto de ricota y nueces con tomate o el de calabacín con albahaca; y déjese seducir por el chutney de albaricoque con jengibre, el relish de limón a la pimienta roja o el de mango. Enriquezca con ellos sus ensaladas, sopas, platos de pasta, parrilladas, guisos y asados, ¡estas salsas son inigualables!

- Más de 50 recetas, el toque especial para cada plato

- De fácil preparación y larga conservación: ¡así sí que es divertido cocinar!

- Cada receta es como un regalo culinario hecho con mucho cariño

- Detalladas instrucciones paso a paso, numerosos consejos y bonitas fotografías en color en cada receta

Artículos relacionados

  • ALEGRIA MACARENA
    FERNANDEZ DE SOTO, CATALINA
    Este libro presenta diferentes alimentos latinoamericanos como el chontaduro, el borojó, la maca, el açaí, el sacha inchi, el algarrobo, el camu-camu, el cacao, la uchuva, el aguaje o la quinoa, reconocidos por sus propiedades nutricionales y por su delicioso sabor. A partir de ellos, la autora elabora un con- junto de recetas para aprovecharlos al máximo. Alegría Macare- na es...
    En stock

    $ 74,000.00

  • ONE: POT, PAN, PLANET
    ANNA JONES
    From the award-winning culinary superstar and all-around “Queen of the Greens,” a cookbook that perfectly reflects the way we want to cook and eat today: vegetarian food that is stylish, sustainable, and packed with flavor. "This is a book where thought meets practical action meets deliciousness." –Yotam Ottolenghi, bestselling author and award-winning chef With her award-winni...
    En stock

    $ 205,000.00

  • LA COCINA JAPONESA DE HARUMI
    KURIHARA, HARUMI
    * Harumi Kurihara recupera lo esencial y nos enseña a preparar recetas japonesas para impresionar a la familia y los amigos. * Con un diseño atractivo y fotografías que muestran los procesos paso a paso, este libro presenta 53 recetas con el inconfundible estilo accesible de su autora. * Organizado en capítulos que abarcan Carnes y pescados, Verduras, Arroz, fideos y más, y P...
    En stock

    $ 120,000.00

  • LAS 3 FASES
    RAUSCH, JORGE / ESCOBAR, MARCELA
    En estas Tres fases, tanto la reconocida nutrióloga Marcela Escobar, como el conocido chef Jorge Rausch, nos llevan a través de su experiencia personal por encontrar el peso ideal (luego de una búsqueda ardua por parte de ambos para mejorar su salud), y en donde ellos han encontrado con éxito la eficacia del método que en este libro se ofrece al lector. A partir de 42 deliciosa...
    En stock

    $ 59,900.00

  • CANDY. LOS POSTRES DE ELBARRI
    GIL, DAVID / ADRIÀ, ALBERT
    Candy es un destilado de la cocina dulce creada en los restaurantes de elBarri a largo de toda una década (2011-2021). La última fase de su confección coincidió con la clausura de elBarri: ese irrepetible parque de atracciones gastronómico del que formaban parte Tickets, Bodega 1900, Hoja Santa, Pakta y Enigma. Para Albert Adrià y David Gil --alma mater y jefe de pastelería de ...
    En stock

    $ 460,000.00

  • ENCICLOPEDIA DEL PAN CASERO
    AUTORES VARIOS
    Incluye un cuaderno práctico que reúne la historia del pan, el pan y la nutrición (índice glucémico, calorías, fibra, gluten, aditivos), los ingredientes (de los cereales a la harina, el agua, la sal, la masa madre natural, la levadura...) y recetas de panes de todo tipo.Su parte técnica contiene numerosas explicaciones detalladas en cuanto a cómo organizarse, el equipo necesar...
    En stock

    $ 260,000.00

Otros libros del autor

  • DE VUELTA AL MERCADO DEL USADO
    AUTORES VARIOS
    El libro recoge 20 testimonios de hombres y mujeres que han tenido que afronatar diferentes situaciones después del matrimonio: desde salir a "levantar" a los 50 años hasta salir del closet; desde salir con una mujer 20 años más joven hasta buscar en apps el amor nuevamente; desde separarse a los 70 para volverse a casar hasta llevar más de 10 años buscando una pareja sin éxito...
    En stock

    $ 49,000.00

  • ANDINA
    AUTORES VARIOS
    Durante más de cincuenta años, Colombia ha enfrentado adversidades derivadas de violencias que han deteriorado su tejido social y han limitado su capacidad de construir espacios para el encuentro. En particular en los últimos veinte años se han desarrollado numerosas obras relevantes, que han puesto al país en el mapa de la discusión arquitectónica internacional. ANDINA es part...
    En stock

    $ 72,000.00

  • LOS COMPAS ESCAPAN DE LA PRISION
    AUTORES VARIOS
    Gracias al diamantito legendario, Mike, Timba y Trolli pueden continuar por fin con sus merecidas vacaciones... ¿O no?Justo cuando están celebrándolo, aparece el sargento Pimiento, al mando de la policía de Tropicubo, y los detiene por vandalismo.¡Pero si ellos no han hecho nada!Por más que protestan, parece que la nueva aventura de los Compas tendrá lugar en un sitio que ningu...
    En stock

    $ 59,000.00

  • MEGALIBROS PARA PINTAR - UNICORNIOS
    AUTORES VARIOS
    Libro infantil para pintar y colorear. ...
    En stock

    $ 22,900.00

  • MUSICA CON NOMBRE PROPIO
    AUTORES VARIOS
    "Música con nombre propio": el nuevo libro de la Fundación Gladys Palmera con las mejores crónicas sobre la música latina desde 1999. En la época de la explosión global sin precedentes de la música en español esta antología arroja una fascinante panorámica sobre la diversidad y riqueza sonora de IberoaméricaDesde la mezcla entre tango y rock hasta la explosión del punk en el Me...
    En stock

    $ 105,000.00

  • ALL YOU NEED IS ART
    AUTORES VARIOS
    La creatividad es una capacidad realmente valiosa, no sólo para el ámbito artístico, sino para cualquier aspecto de la vida. Este taller está diseñado para que a partir de técnicas de expresión gráfico-plásticas, manualidades y actividades, puedas estimular y desarrollar tu artista interior, y a su vez permitir a los niños experimentar con su lado más creativo donde liberar su ...
    En stock

    $ 150,000.00