CÓMO FUNCIONA LA ALIMENTACION

CÓMO FUNCIONA LA ALIMENTACION

DORLING KINDERSLEY (DK)

$ 95,000.00
Editorial:
DK
Año de edición:
2020
Materia
Ciencias, divulgación y tecnología
ISBN:
978-0-7440-2709-9
Páginas:
256
Idioma:
Español
Cubierta:
Tapa Dura

Disponibilidad:

  • Av.ChileEn stock
  • ZonaGEn stock
$ 95,000.00
Añadir a favoritos

Una guía visual y fácil de entender del mundo de los alimentos, que explica la nutrición y el proceso biológico detrás de comer diferentes alimentos y sus efectos en el cuerpo humano. Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y la nutrición. Un nutricionista en un libro que explica conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos para usted, How Food Works da vida a la ciencia de los alimentos. A través de un enfoque altamente visual que utiliza infografías audaces, explore lo bueno, lo malo, lo confuso y el mundo de moda de la comida. Descubra qué es un antioxidante, descubra qué le hace un superalimento a su cuerpo y aprenda por qué es peligroso recalentar el arroz. Cubre una amplia variedad de temas, desde la dieta hasta la intolerancia al gluten, How Food Works desacredita los mitos alimentarios comunes, explica la nutrición, cubre los grupos de alimentos y analiza los alimentos orgánicos versus los procesados. Siga la historia de la producción de alimentos y la agricultura en libertad, cómo se transportan los alimentos y qué significa realmente vender por fechas. How Food Works es una guía completamente completa que ayudará a los lectores a comprender los efectos biológicos subyacentes de los alimentos cotidianos a través de una evaluación científica, revelando los poderes de diferentes tipos de alimentos y bebida

Artículos relacionados

  • GB. 50 IDEAS CRUCIALES SOBRE EL MAR
    DJERN LENN, YUENG / GREEN, MATTIAS
    * Más de dos tercios de nuestro planeta están cubiertos de agua, pero ¿cuánto sabemos realmente sobre los océanos, su formación y su funcionamiento? * Sumérjase en este libro para descubrir por qué el mar es tan importante para la vida en la Tierra, ya que determina nuestro clima y acoge una abundante vida marina, y cuál es el verdadero impacto de la contaminación y el cambio ...
    En stock

    $ 55,000.00

  • GB. 50 PRINCIPIOS DE LA CIENCIA DE DATOS
    LIBERTY VITTERT, MATTIAS
    * La ciencia de datos es un ecosistema artificial emergente que configura una nueva era de la información, y que permite desde localizar delincuentes hasta predecir epidemias. * Pero ¿sabe qué hay detrás de esas ingentes cantidades de datos obtenidos por nuestros ordenadores, teléfonos inteligentes y tarjetas de crédito? * Este libro trata de los principios estadísticos elemen...
    En stock

    $ 55,000.00

  • GB. 50 TEMAS FUNDAMENTALES SOBRE ENERGÍA
    CLEGG, BRIAN
    * ¿Sabe distinguir la fisión de la fusión? Seguro que ha oído hablar de la teoría de la relatividad de Einstein y de su ecuación análoga E = mc2, pero ¿de verdad comprende lo que significan? * Ahora que la energía renovable es un tema candente, no está de más equiparse con las cincuenta teorías e innovaciones más representativas para poder participar en cualquier debate sobre ...
    En stock

    $ 55,000.00

  • GB. 50 GRANDES INVENTOS QUE CAMBIARON EL MUNDO
    BOYLE, DAVID
    * ¿En qué punto nos encontraríamos si no existiesen la rueda o el vidrio? Imagine la vida sin el cemento o los ordenadores. * Piense durante un momento cómo mejoran nuestra salud y nuestro bienestar las vacunas y el marcapasos. * En este libro descubrirá 50 inventos revolucionarios que han cambiado el mundo en campos como el de los materiales, la medicina, la ingeniería, la e...
    En stock

    $ 55,000.00

  • EL LEOPARDO DE LAS NIEVES
    MUNIER, VINCENT
    Este libro es el relato de cinco expediciones que conforman un periplo extremo en busca de la belleza última de lo salvaje, al encuentro de un animal tan ligado al mito como a la realidad: el leopardo de las nieves, uno de los felinos más poderosos y esquivos de la Tierra, adorado por culturas ancestrales pero muy poco conocido y raramente fotografiado. Vincent Munier —reconoc...
    En stock

    $ 127,000.00

  • EL LIBRO DE LA FÍSICA
    DORLING KINDERSLEY (DK)
    Grandes ideas, explicaciones sencillas Con una prosa sencilla, El libro de la física presenta explicaciones claras y concisas que desbrozan la jerga especializada, diagramas que plasman complejas teorías, citas memorables e ingeniosas ilustraciones que juegan con nuestros conocimientos de la física. ¿Cómo generan electricidad los imanes? ¿Qué es la antimateria? ¿Es posible viaj...
    En stock

    $ 110,000.00

Otros libros del autor

  • SEGUNDA GUERRA MUNDIAL MAPA A MAPA
    DORLING KINDERSLEY (DK)
    Siga la historia épica de la Segunda Guerra Mundial en todo el mundo con más de 100 mapas detallados.En este impresionante libro de historia visual, los mapas personalizados cuentan la historia de la Segunda Guerra Mundial, desde el surgimiento de las potencias del Eje hasta el lanzamiento de la bomba atómica sobre Hiroshima y Nagasaki. Cada mapa es rico en detalles y gráficos,...
    En stock

    $ 150,000.00

  • POLÍTICA PARA MENTES INQUIETAS
    DORLING KINDERSLEY (DK)
    ¿Qué es el populismo? ¿Es el comunismo lo mismo en China y Cuba? ¿Qué hace una democracia? Si no está seguro, ¡este es el libro para usted! Mire adentro para descubrir por qué es importante la política y cómo sus ideas dan forma a nuestro mundo.¿Cómo hacen girar las ideas al mundo? ¿Qué es el populismo? ¿Qué son la izquierda y la derecha políticas? ¿Cuál es la diferencia entre ...
    En stock

    $ 90,000.00

  • MARAVILLAS DE LA ARQUITECTURA
    DORLING KINDERSLEY (DK)
    Discover the most incredible man-made wonders, from Stonehenge to Burj Khalifa, with this unparalleled catalog of the most famous and intriguing buildings and monuments created by humans.Man-Made Wonders of the World features a range of structures from buildings to monuments, statues, and bridges, including the Golden Gate Bridge and Hoover Dam. It opens with a foreword by Dan ...
    En stock

    $ 225,000.00

  • MI PRIMERA BIBLIA
    DORLING KINDERSLEY (DK)
    Preséntele a su hijo una variedad de historias bíblicas clásicas con este encantador libro para bebés. Desde el arca de Noé y Jonás y la ballena, hasta la historia de Moisés y el nacimiento de Jesús, este libro de cartón contiene 12 de sus historias bíblicas favoritas para compartir y leer en voz alta con su hijo. Con ilustraciones hermosas y coloridas, cada escena y personaje ...
    En stock

    $ 55,000.00

  • EL LIBRO DE LA FÍSICA
    DORLING KINDERSLEY (DK)
    Grandes ideas, explicaciones sencillas Con una prosa sencilla, El libro de la física presenta explicaciones claras y concisas que desbrozan la jerga especializada, diagramas que plasman complejas teorías, citas memorables e ingeniosas ilustraciones que juegan con nuestros conocimientos de la física. ¿Cómo generan electricidad los imanes? ¿Qué es la antimateria? ¿Es posible viaj...
    En stock

    $ 110,000.00

  • EL LIBRO DE LOS DINOSAURIOS
    DORLING KINDERSLEY (DK)
    Conoce los dinosaurios y otras sensacionales criaturas prehistóricas con esta espectacular guía visual. Apréndelo todo sobre ellos: cómo eran, dónde vivían, qué´ comían, cómo se defendían de sus enemigos y muchas cosas más. ...
    En stock

    $ 85,000.00