COLOMBIA'S FLAVOURS

COLOMBIA'S FLAVOURS

DE MONTES, ALICIA

$ 77,000.00
Editorial:
IM EDITORES
Materia
Gastronomía y cocina
ISBN:
978-958-9343-32-6
Páginas:
144
Idioma:
Inglés
Cubierta:
Tapa Dura

Disponibilidad:

  • Av.ChileAgotado
  • ZonaGEn stock
$ 77,000.00
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Colombia's flavours
traditional cuisine at its best
Academia de Cocina Verde Oliva
Restaurante La Vitualla
Alicia de Montes

Edición en inglés del libro "Con sazón". El conocimiento, la experiencia y la tradición gastronómica de la Academia Verde Oliva se unen a la calidad gráfica y editorial de IM Editores para producir este práctico libro, que en su exclusiva Caja-atril, enseña lo más destacado de la cocina colombiana.
Aportan, en la cocina de la región Caribe, los reconocidos sabores del Restaurante La Vitualla, y en las preparaciones del altiplano, la sabiduría de Alicia de Montes, con más de 70 años de experiencia culinaria. ¡Todo un deleite para los sentidos!

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