COCINA CON AJO

COCINA CON AJO

65 RECETAS CON UNO DE LOS INGREDIENTES MAS SALUDABLES

JENNY LINFORD

$ 90,000.00
Editorial:
CINCO TINTAS
Año de edición:
2016
Materia
Gastronomía y cocina
ISBN:
978-84-16407-20-0
Páginas:
160
Idioma:
Español
Traducción:
CABALLÉ GUINOVART, ARIADNA
Cubierta:
Tapa Dura

Disponibilidad:

  • Av.ChileAgotado
  • ZonaGEn Stock
$ 90,000.00
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El ajo es un alimento reconocido tanto por sus propiedades curativas como por su extraordinaria capacidad para transformar y realzar cualquier plato.
Los antiguos egipcios lo utilizaban para potenciar la comida y como fortalecedor y, a lo largo de los siglos, innumerables culturas se han beneficiado de sus poderes curativos. Hoy en día, destaca entre los ingredientes más sabrosos de todo el mundo, y nuestra fascinación por él como alimento saludable no decae. En Cocina con ajo hallará 65 deliciosas recetas cuidadosamente seleccionadas por la escritora culinaria Jenny Linford, con las que aprenderá a utilizar todas sus variedades. Desde sencillos y reconfortantes platos con ajo ahumado hasta comidas más exóticas con ajo silvestre que te resultarán perfectas.

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