Búsqueda de Editorial : EVEREST

25 resultados

  • BOGOTÁ
    JACOME BARRIOS, GISELLE IRENE
    En stock

    $ 15,000.00

  • PLATOS ÚNICOS
    VARIOS AUTORES
    La cocina es... sencillez: ¿puede un único plato contener todo lo necesario para una alimentación sana y equilibrada? Este libro presenta una gama amplia de platos pertenecientes a la cocina mediterránea, exótica y del norte de Europa. Pizzas, tortas saladas, sopas, ensaladas variadas, platos a base de carne y pescado, arroz o polenta, tortillas, cuscús... son algunas de las pr...
    Agotado

    $ 32,000.00

  • MUCHO PESCADO, NINGUNA ESPINA
    LOALDI, PAOLA
    La cocina es... creatividad: ¿queréis experimentar con recetas llenas de sabor y de fantasía a base de pescado? Este libro contiene propuestas originales o tradicionales pero con una característica común: ¡todas tienen el éxito asegurado! Crustáceos y moluscos, pescado azul, pescado de mar o de agua dulce son los protagonistas de más de 100 platos; gracias a los consejos inclui...
    Agotado

    $ 30,000.00

  • COCINO EL DOBLE Y CONGELO
    LOALDI, PAOLA
    La cocina es... astucia: ¿hay alguna manera de cuidar la alimentación diaria sin estar demasiado tiempo en los fogones? ¿Es posible elaborar en casa una serie de productos cocinados adecuadamente y listos para cualquier ocasión? Este libro propone más de 100 recetas pensadas para la congelación doméstica: se presta una especial atención al ?plato fuerte?, alrededor del cual se ...
    Agotado

    $ 32,000.00

  • MÁS FRUTA Y VERDURA
    VARIOS AUTORES / LOALDI, PAOLA
    La cocina es... salud: ¿es posible adoptar un estilo alimentario más sano sin renunciar al placer de la mesa?Este libro contiene más de 100 recetas que os ayudarán a llevar a la práctica cotidiana las indicaciones de los nutricionistas: comer todos los días más alimentos de origen vegetal, ricos en sustancias valiosas para el organismo, eligiendo entre hortalizas y frutas y var...
    Agotado

    $ 32,000.00

  • MENÚS PARA INVITADOS
    VARIOS AUTORES / LOALDI, PAOLA
    La cocina es... sorpresa: ¿cuál es el secreto de una cena perfecta, que despierte la admiración de todos los invitados? ¿Qué es lo que hace que una comida entre amigos, una velada romántica o un bufé con los compañeros sea realmente especial? Con este libro podréis preparar menús armónicos adaptados a cualquier ocasión. Más de 100 recetas y consejos para embellecer la mesa, pre...
    Agotado

    $ 32,000.00

  • COCINO PARA REGALAR
    VARIOS AUTORES / LOALDI, PAOLA
    La cocina es... generosidad: ¿estáis buscando una idea para hacer un regalo original como agradecimiento a una invitación, o queréis festejar algo preparando varias especialidades con vuestras propias manos? En este libro encontraréis más de 100 recetas, elegidas entre especialidades dulces y saladas: aperitivos, mostazas, tortas, mermeladas, galletas o licores, cada preparació...
    Agotado

    $ 32,000.00

  • A TODA PASTA. FRESCA, SECA, RELLENA Y AL HORNO
    NAVARRO, ANTONIO
    Antonio Navarro es el cocinero del restaurante Il Cigno en Oyos (Cáceres) y un experto en pasta. La pasta es uno de los alimentos básicos de la humanidad desde tiempos inmemorables. Con este libro aprenderás a descubrir la versatilidad de la misma y sus diferentes clases. En la introducción, el autor nos describe el proceso de elaboración de las diferentes clases de pasta fres...
    Agotado

    $ 18,000.00

  • VIVE Y DESCUBRE BOGOTÁ
    JACOME BARRIOS, GISELLE
    Incluye todos los aspectos básicos para vivir y conocer la capital colombiana: cómo llegar y moverse, dónde alojarse, los restaurantes más recomendables, los mejores itinerarios para recorrer la ciudad, sugerencias para ir de compras, disfrutar de todas sus posibilidades de ocio, cultura y ambiente nocturno, qué ver en sus alrededores su calendario festivo y apartados específic...
    Agotado

    $ 10,000.00

  • LA COCINA DE LAS ESTACIONES
    BONOMO, GIULIANA
    Receta tras receta, estación tras estación, este libro propone un itinerario gastronómico a la largo de todo el año. El porqué de esta selección es simple: de hecho, no sólo es mejor utilizar los alimentos madurados de forma natural, siguiendo el ritmo de las estaciones, sino que muchos platos también son mejores por las condiciones climáticas de un período determinado. Si bien...
    Agotado

    $ 34,000.00

  • UN TOQUE ÉTNICO
    NICOLETTA NEGRI
    "Cocina fusión" es un término muy usado en nuestros días para designar la mezcla de sabores, tradiciones, costumbres alimentarias y técnicas culinarias de diversos pueblos. Partiendo de una sólida base de cocina mediterránea, este libro propone recetas innovadoras que aúnan sabiamente lo mejor de nuestra gastronomía con algunos platos típicos de las cocinas japonesa, india, chi...
    Agotado

    $ 20,000.00

  • ENSALADAS TRADICIONALES Y ACTUALES
    ESCUELA DE HORTELERIA DE LEIOA / VARIOS AUTORES
    Cocina y aprende con los alumnos y profesores de la Escuela de Hostelería de Leioa que este año conmemoran el XXV aniversario de su fundación. Este trabajo ensaladas de ayer y de hoy, es un recorrido del proceso evolutivo de las ensaladas desde nuestra perspectiva, que tiene su origen en aquellas primeras verduras recién recogidas en su temporada y consumidas crudas. Con el pa...
    Agotado

    $ 20,000.00

  • LAS GALERÍAS DE LA ACADEMIA. VENECIA.
    IMPELLUSO, LUCIA
    Las obras maestras, la historia, los secretos de los grandes museos en una colección nueva y original, para vivir la emoción de una visita guiada virtual a través de las obras de arte de todas las épocas.Las creaciones más valoradas y las maravillas ocultas presentadas de forma espectacular e ilustradas por textos rigurosos y comprensibles, con una presentación editorial accesi...
    Agotado

    $ 39,000.00

  • MUSEO D'ORSAY. PARÍS. GRANDES MUSEOS DEL MUNDO
    BARTOLENA, SIMONA
    Las obras maestras, la historia, los secretos de los grandes museos en una colección nueva y original, para vivir la emoción de una visita guiada virtual a través de las obras de arte de todas las épocas. Las creaciones más valoradas y las maravillas ocultas presentadas de forma espectacular e ilustradas por textos rigurosos y comprensibles, con una presentación...
    Agotado

    $ 47,000.00

  • PINACOTECA DE BRERA. MILÁN. GRANDES MUSEOS DEL MUNDO
    ZUFFI, STEFANO
    Las obras maestras, la historia, los secretos de los grandes museos en una colección nueva y original, para vivir la emoción de una visita guiada virtual a través de las obras de arte de todas las épocas. Las creaciones más valoradas y las maravillas ocultas presentadas de forma espectacular e ilustradas por textos rigurosos y comprensibles, con una presentación editorial acces...
    Agotado

    $ 39,000.00

  • SOPAS FRÍAS Y CALIENTES
    JIMENEZ SANCHO PABLO / MEDINA SANCHEZ ERIKA
    Erika Medina y Pablo Jiménez son dos jóvenes cocineros formados en restaurantes del grupo Martín Berasategui. Ellos, a través de este libro, reivindican la cocina de cuchara y, más concretamente, las sopas. Erika nos explicará recetas de sopas calientes desde las tradicionales como la castellana, el caldo gallego, la porrusalda o diferentes tipos de sopas de pescado hasta unas...
    Agotado

    $ 20,000.00

  • FLORES. AROMAS NUEVOS EN TU COCINA
    CIDON CARLOS / DOMÍNGUEZ CIDÓN CARLOS
    Las flores nos aportan sabores exóticos y sorprendentes que pueden hacer de la cocina algo novedoso y atractivo, pero si revisamos los recetarios antiguos nos damos cuenta de que las diferentes cocinas del pasado ya usaban estas maravillas culinarias. Las flores, aparte de su sabor y aroma, aportan un atractivo visual a numerosos platos, vinos y tienen matices de frescura, con ...
    Agotado

    $ 20,000.00

  • METROPOLITAN MUSEUM. NUEVA YORK.
    IMPELLUSO, LUCIA
    El Metropolitan Museum de Nueva York reúne una gran colección de obras maestras que ilustran la historia del arte desde sus inicios hasta la actualidad, lo que lo ha convertido en una de las instituciones culturales más prestigiosas del mundo. Fundado en 1886, se ha distinguido siempre por una política de adquisiciones cuidadosa y previsora, que lo han ido enriqueciendo poco a ...
    Agotado

    $ 39,000.00

  • RIJKSMUSEUM. ÁMSTERDAM. GRANDES MUSEOS DEL MUNDO
    TARABRA, DANIELA
    El Rijksmuseum, ubicado en un imponente edificio neogótico, cuenta con la muestra más completa del arte holandés desde el siglo XV hasta principios del siglo XIX, con especial atención a los grandes maestros del siglo XVII, de los que alberga las principales obras maestras: Vermeer, Hals, Van Goyen, Van Ruisdael, Steen, De Hooch y muchos otros. Pero, sin duda, el verdadero prot...
    Agotado

    $ 47,000.00

  • MUSEO DE HISTORIA DEL ARTE. VIENA.
    BORGHESI, SILVIA
    Albergue de obras maestras de valor excepcional, el Kunsthistorisches Museum, cuya actual sede en el centro de Viena se remonta a 1891, está vinculado desde sus orígenes a la corte de los príncipes de Habsburgo.El primer núcleo de obras pertenece al siglo XIV; desde entonces y en adelante, los regentes de la casa de Habsburgo contribuyeron progresivamente a su ampliación, con o...
    Agotado

    $ 47,000.00

  • UFFIZI. FLORENCIA. GRANDES MUSEOS DEL MUNDO
    GINANNESCHI, ELENA
    La Galleria degli Uffizi es la mayor colección de pintura renacentista que existe y el museo más antiguo de Europa. El edificio, proyectado por Vasari y convertido en pinacoteca desde 1581 por deseo de Francisco de Médicis, debe considerarse como una extraordinaria obra de arte: situado en el centro de Florencia, detrás del Palazzo della Signoria, alcanza el Arno con grandes ve...
    Agotado

    $ 39,000.00

  • ANTIGUA PINACOTECA. MÚNICH.
    BORGHESI, SILVIA
    La Antigua Pinacoteca de Munich destaca tanto por el edificio en que se aloja, que construido por Von Klenze se convirtió en un modelo para muchos otros museos, como por la propia colección que alberga, que va del Medievo al Rococó pasando por las etapas de oro del Quattrocento y el Cinquecento. Destaca el magnífico conjunto de pinturas de Rubens. Incluye 150 espectaculares il...
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    $ 39,000.00

  • ERMITAGE. SAN PETERSBURGO. GRANDES MUSEOS DEL MUNDO
    FREGOLENT ALESSANDRA
    Este volumen está dedicado al Ermitage, el más importante museo ruso, que incluye en su pinacoteca obras de Rembrandt, Rubens, Tiepolo, Giorgone, Tiziano y Tintoretto, así como artistas contemporáneos como Picasso, Gauguin, Cézanne y Van Gogh. Con 150 espectaculares ilustraciones, tanto de vistas generales como de detalles, y plano completo del museo. ...
    Agotado

    $ 39,000.00

  • PRADO. MADRID. GRANDES MUSEOS DEL MUNDO
    TARABRA, DANIELA
    Las obras maestras, la historia, los secretos de los grandes museos en una colección nueva y original, para vivir la emoción de una visita guiada virtual a través de las obras de arte de todas las épocas.Las creaciones más valoradas y las maravillas ocultas presentadas de forma espectacular e ilustradas por textos rigurosos y comprensibles, con una presentación editorial accesi...
    Agotado

    $ 39,000.00

  • LOUVRE. PARÍS. GRANDES MUSEOS DEL MUNDO
    FREGOLENT ALESSANDRA
    Las obras maestras, la historia, los secretos de los grandes museos en una colección nueva y original, para vivir la emoción de una visita guiada virtual a través de las obras de arte de todas las épocas. Las creaciones más valoradas y las maravillas ocultas presentadas de forma espectacular e ilustradas por textos rigurosos y comprensibles, con una presentación...
    Agotado

    $ 39,000.00