PLANET CAKE

PLANET CAKE

DECORACION CONTEMPORANEA DE PASTELES GUIA PARA PRINCIPIANTES

CUTLER, PARIS

$ 91,000.00
Editorial:
JUVENTUD
Año de edición:
2012
Materia
Gastronomía y cocina
ISBN:
978-84-261-3927-6
Páginas:
192
Idioma:
Español
Traducción:
OSSÉS TORRÓN, CARLOS
Cubierta:
Tapa Blanda con Solapas

Disponibilidad:

  • Av.ChileAgotado
  • ZonaGAgotado
$ 91,000.00
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Este vibrante e instructivo libro está diseñado como si se tratara de un curso paso a paso sobre cómo decorar pasteles, basándose en las lecciones de repostería que se imparten en el famoso Planet Cake de Sidney. Paris Cutler, propietaria de Planet Cake, comparte con el lector sus coloridos y peculiares diseños, así como los inmensos conocimientos que posee su equipo. Dentro de este libro también se recogen algunas técnicas «secretas» y fáciles de dominar que le permitirán realizar rápidamente sus propias decoraciones tal y como las realizan los profesionales.

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