ELABORACION PROPIA

ELABORACION PROPIA. HAZ TU PROPIA CERVEZA, VINO, SIDRA Y OTRAS BEBIDAS CASERAS

Editorial:
H.F ULLMANN
Año de edición:
Materia
Licores y bebidas
ISBN:
978-3-8480-0958-9
Idioma:
Español
Encuadernación:
Otros

Disponibilidad:

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Los ingleses Nick Moyle y Richard Hood, o The Two Thirsty Gardeners («los dos jardineros sedientos»), tal como se llaman a sí mismos, aúnan en "Elaboración propia" sus dos pasiones: las bebidas alcohólicas y la jardinería.
Con 70 originales recetas, muestran que la producción casera de bebidas alcohólicas no tiene por qué ser complicada, llevar mucho tiempo ni resultar cara. A partir de frutas de su propio jardín obtienen, como por arte de magia, fantásticas bebidas tales como cerveza de ortigas o licor de ruibarbo y vainilla.
Esta obra presenta los métodos más destacados para la elaboración propia de vino, cerveza, licores y otras bebidas.A lo largo de sus páginas, los autores destierran muchos mitos y llevan a cabo insólitos experimentos, acercando así al lector, paso a paso, el arte de la fermentación.?